x تبلیغات
شهر لوازم خانگی

بررسی عملکرد چای ساز و کتری برقی

 یکی از روتین های روزمره که هر فردی از اول صبح به انجام آن می پردازد، نوشیدن چای و قهوه می باشد.  از لوازم های بسیار کاربردی که سرعت تهیه ی نوشیدنی را بسیار بالا می برد، کتری برقی و چای ساز ها می باشند. در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی تفاوت ها و شباهت های چای ساز و کتری برقی بپردازیم.

بررسی خصوصیات کتری برقی ها:

کتری برقی ها یکی از لوازم کاربردی در تهیه ی چای و انواع دمنوش است که به وسیله ی المنتی که دارد آب جوش را در کمترین زمان ممکن تهیه می کند. به طور معمول کتری ‌های برقی از متریال مختلفی همچون پلاستیک، فلز یا شیشه‌ ساخته می شوند و دارای یک کلید روشن و خاموش می باشند که با کمک آن به آسانی می ‌توانید آب جوش تهیه کنید. از مهم ترین خصوصیات کتری برقی ها می توان به موارد زیر اشاره کنیم:

·         کتری برقی ها فضای کمی را در آشپزخانه ها اشغال می کنند.

·         سرعت جوش آمدن آب در این دستگاه بسیار بالاتر از سایر دستگاه ها است.

·         به علت بالا بودن سرعت کتری های برقی، این دستگاه ها گرمای زیادی تولید نمی کنند و به راحتی می توانید از آن ها در فضاهای کوچک و در فصول گرم سال استفاده کنید.

·         کتری های برقی دارای مصرف انرژی بسیار کمی می باشند که همین موضوع یکی از دلایل محبوبیت این دستگاه ها است.

·         استفاده از این دستگاه بسیار آسان است و شما می توانید تنها با فشردن یک دکمه و پر کردن مخزن آب، در کمترین زمان ممکن آب جوش تهیه کنید.

بررسی خصوصیات چای ساز ها:

چای سازها یکی دیگر از محصولات کاربردی برای تهیه ی چای است که از لوازمی همچون:  پایه، کتری برقی و قوری پیرکس تشکیل شده است. به کمک چای ساز برقی شما می توانید به آسانی آب جوش را با قسمت کتری برقی آن تهیه کرده ، چای را در صافی فلزی قوری ریخته و روی پایه ‌ی دم آور چای ساز قرار دهید ، آب جوش را روی چای ریخته و تایمر را تنظیم کنید تا چای آماده شود. از مهم ترین مزایای چای سازهای برقی می توان به موارد زیر اشاره نمود:

·         صدای کم چای ساز برقی

·         شما می ‌توانید تنها از قسمت کتری برقی دستگاه استفاده کنید و قسمت مربوط به قرار گرفتن قوری را روشن نکنید.

·         شما می‌توانید دمای دلخواه برای آب گرم و دم کشیدن چای را تنظیم کنید.

·         سرعت بالای کار با چای ساز

 

چگونه عمر مایکروویو را افزایش دهیم؟

 

قطعاً بارها برای شما پیش آمده که از مایکروویو ها در طول زندگی روزمره‌تان استفاده کنید و انواع غذا را گرم و یا طبخ کنید. نحوه ی کارکرد مایکروویوها به این صورت است که امواج درون مایکروویو به عمق مواد غذایی نفوذ کرده و به پخت و یا گرم شدن مواد غذایی کمک می کند. در این مطلب ما قصد داریم به معرفی راهکارهایی برای افزایش طول عمر مایکروویو ها بپردازیم.

از مایکروویوها بهتر است چگونه استفاده کنیم؟

1.      هرچند وقت یکبار کارکرد مایکروویو را بررسی کنید.

یکی از مهم ترین کارها که به افزایش طول عمر دستگاه شما کمک زیادی می کند، بررسی و چک عملکردی دستگاه است. در کل شما باید این اطمینان را به دست آورید که دستگاه مایکروویو شما به درستی کار می‌کند و اختلال خاصی در کارکرد آن وجود ندارد. برای این کار به شما توصیه می کنیم گاهی اوقات سلامت قطعات مختلف مایکروویو را مانند تایمر، دما سنج و پنل چرخشی مورد بررسی قرار دهید.

2.      استفاده از ظروف مخصوص مایکروویو

یکی از راه کارهایی که به افزایش طول عمر مایکروویو شما کمک می کنیم، استفاده از ظروف شیشه‌ای یا سرامیکی برای پخت یا گرم‌کردن مواد غذایی است. همچنین به شما پیشنهاد می‌کنیم هرگز از ظروف فلزی برای گرم‌کردن غذا در مایکروویو استفاده نکنید، زیرا در چنین وضعیتی امکان انفجار ظروف شما وجود دارد. اکثر کمپانی‌های  تولید مایکروویو معمولاً پیش از هر چیز به مشتریان خود توصیه می‌کنند که از ظروف شیشه‌ای یا سرامیکی برای کار با دستگاه استفاده کنند.

3.      استفاده از زمان بندی مناسب برای کار با مایکروویو

زمان بندی مناسب برای کار با مایکروویو یکی دیگر از رازهای طول عمر مایکروویو است. همان‌طور که می دانید مواد غذایی مختلف به روش ‌های گوناگون گرم می شود و مدت زمان مشخصی برای همه مواد غذایی وجود ندارد. مثلاً سوپ ها و غذاهای مایع در مقایسه با گوشت یا سیب‌ زمینی با سرعت بالاتری گرم می شود برای همین بهتر است که غذاهای مایع را با دمایی پایین ‌تر و مدت ‌زمان بیشتر گرم کنید تا کیفیت آن‌ها به خوبی حفظ شود.

4.      استفاده از درپوش برای گرم کردن غذا

به شما توصیه می کنیم برای گرم کردن غذاها هرگز مواد غذایی را بدون پوشش داخل مایکروویو قرار ندهید. ظروف شیشه‌ای، سرامیکی یا پلاستیکی مخصوص مایکروویو دارای سرپوش بوده و از این لحاظ مشکلی ندارند. سعی کنید برای گرم کردن مواد غذایی بدون درپوش از یک حوله کاغذی استفاده کنید.

5.      تمیز کردن دستگاه

یکی دیگر از ترفندهای افزایش طول عمر مایکروویو تمیز کردن دستگاه است. به شما توصیه می کنیم مایکروویو خود را همیشه تمیز کنید؛ زیرا این امکان وجود دارد که هرگونه غذای باقی مانده وارد غذای بعدی شما شود. برای تمیز کردن مایکروویوتان می توانید کمی شوینده را با آب گرم مخلوط کرده و با استفاده از یک پارچه تمیز تمامی سطوح مایکروویو را تمیز کنید. همچنین می‌توانید از حوله کاغذی برای تمیز کردن آن‌ها بهره ببرید.

 

بررسی مزایا و معایب انواع اجاق گاز

 

به جرات می توان گفت یکی از پرمصرف ترین لوازم یک آشپزخانه، اجاق گاز می باشد. خرید یک اجاق گاز مناسب یکی از اقداماتی است که باید در آن وسواس زیادی به خرج داد زیرا اجاق گاز می تواند به صورت مستقیم بر روی کیفیت غذا تاثیر بگذارد.

به طور کلی اجاق های گاز صفحه ای امروزه یکی از پرفروش ترین مدل های اجاق گاز می باشند که این مدل از اجاق گاز به دو صورت اجاق گاز صفحه ای  گازی و اجاق گاز صفحه ای برقی موجود می باشد که شما می توانید هر کدام از آن را با توجه به سایر لوازم خانگی خود خریداری کنید.  در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی ویژگی های اجاق گازهای صفحه ای گازی و برقی بپردازیم.

 

بررسی ایمنی انواع اجاق گاز:

یکی از اصلی ترین فاکتورهایی که باید در زمان خرید اجاق گاز صفحه ای بررسی کنیم، بررسی ایمنی آن است. ایمنی گاز یکی از فاکتورهای مهم است که در افرادی که کودک خردسال دارند از اهمیت بالایی برخوردار است. در نهایت اگر قصد داشته باشیم اجاق گازی و برقی را از نظر ایمنی بررسی کنیم، باید بگوییم که اجاق گازهای برقی از ایمنی بالاتری برخوردار است. زیرا همانطور که از اسم این دستگاه مشخص است، این وسیله با گاز کار نمی‌کند؛ بنابراین در اجاق گاز برقی خطراتی مانند احتمال انفجار به دلیل باز ماندن شیر گاز یا نشتی گاز و … وجود ندارد.

اما باید به این موضوع نیز اشاره کرد که در اجاق گاز برقی هم خطراتی وجود دارد. برای مثال  برخورد یک وسیله ی  پارچه ‌ای با اجاق برقی روشن ممکن است منجر به سوختن آن شود.

بررسی قیمت ها انواع اجاق گازها:

یکی از گزینه های بسیار مهم که معمولاً در خرید اجاق‌گاز صفحه ای باید به آن توجه نمود، قیمت اجاق گاز صفحه ای است. در رابطه با مقایسه ی قیمتی این دو مدل گاز صفحه ای باید گفت که مسلماً اجاق‌های برقی به دلیل طراحی بسیار زیبا و سایر خصوصیاتی که دارند، از قیمت بالاتری به نسبت اجاق گازهای صفحه ای گازی برخوردار می باشند. در عوض اجاق ‌های صفحه ای گازی یکی از انواع گاز با تنوع بسیار زیادی می باشند که  در انواع مدل‌های فردار، ساده، رومیزی و … طراحی شده و از قیمت مناسب‌ تری نیز برخوردار می باشند.

بررسی عملکردی انواع اجاق گازها:

شاید برای شما این سؤال پیش بیاید که چه تفاوت هایی میان عملکرد این دو نوع اجاق گاز وجود دارد؟ در جواب به این سؤال باید گفت که این دو نوع گاز دارای تفاوت های عملکردی ملموسی هستند. برای مثال در اجاق ‌گاز های صفحه ای گازی شما می ‌توانید کنترل راحت تری بر روی تنظیم دمای گاز داشته باشید و آن را به سرعت کم ‌و زیاد کرد و در شعله دلخواه قرار دهید. اما در اجاق گازهای صفحه ای برقی برای خاموش کردن اجاق، دما آهسته‌آهسته پایین می‌آید و سرعت عمل شما را پایین می آورد؛ بنابراین این مدل از اجاق گاز صفحه ای به سرعت خاموش نمی‌شود و این امر احتمال سوختن غذا را بالاتر می‌ برد.

 

همه چیز در رابطه با هود آشپزخانه

هودهای آشپزخانه یکی از لوازم بسیار کاربردی آشپزخانه است که به تصفیه هوا و جابه‌جایی هوای آشپزخانه کمک زیادی می کند. هود آشپزخانه در حقیقت وسیله‌ای است که به کمک فن های استخراج که معمولاً در بالای گاز نصب می شود و عمل حذف بو، گرما و چربی ناشی از احتراق مانند دود را بر عهده می گیرد. در ادامه با ما همراه باشید تا معرفی انواع هود آشپزخانه و کارکرد آن بپردازیم.

هود آشپزخانه چگونه کار می کند؟

همانند اکثر لوازم خانگی برقی در هودهای آشپزخانه موتور بخار اصلی ترین وظیفه را ایفا می‌کند و دودها و بوهایی که در حین پخت و پز ایجاد می شود را مکیده و پس از آن به کمک یک مجرای خروجی دود به بیرون هدایت می شود. در نصب هود آشپزخانه به شما توصیه می‌کنیم که مجرای هود کوتاه، مستقیم و با بیشترین قطر در نظر بگیرید، زیرا هر چه مجرای خروجی هود طولانی تر و با قطر کوچک‌تری باشد، به موتور هود فشار بالایی وارد می شود.

معرفی انواع هود آشپزخانه:

·         هودهای آشپزخانه یکپارچه:

این مدل از هودهای آشپزخانه یکی از محبوب ترین انواع هود هستند که معمولاً در قسمت پایین کابینت ها قرار می‌گیرند و نصب می شوند. این مدل هودها معمولاً به صورت مخفی نصب می شوند، اما کاملاً در طراحی آشپزخانه مانند هود آشپزخانه بدون دودکش صنعتی تأثیر می‌گذارند و یکنواختی و تعادل را در زیبایی شناسی دکوراسیون آشپزخانه شما ایجاد می کنند.

·         هودهای آشپزخانه سقفی:


این مدل از هودهای آشپزخانه یکی از جذاب ترین مدل های هود است که معمولاً در سقف های آشپزخانه علی الخصوص سقف های کاذب نصب می شوند. این مدل از هود های آشپزخانه  زمانی مورد استفاده قرار می گیرد که آشپزخانه فضای مطلوبی برای نصب هود داشته باشد.

·         هود های آشپزخانه جزیره:


هودهای آشپزخانه مدل جزیره یکی از لوکس ترین مدل های هود است که برای آشپزخانه هایی با طراحی جزیره از آن ها استفاده می شود. این مدل از هودهای آشپزخانه معمولاً پس از نصب به یکی از محورهای مرکزی و عنصر اساسی آشپزخانه تبدیل می شود.

هنگام خرید هود های آشپزخانه باید به چه نکاتی توجه کرد؟

·         نوع تهویه ی هود

·         میزان قدرت مکش دستگاه

·         میزان سرعت مکش هود آشپزخانه

·         کم صدا بودن هود

·         مناسب بودن قیمت هود آشپزخانه

·         ابعاد و اندازه هود و تناسب آن با مساحت آشپزخانه

·         سبک طراحی هود آشپزخانه

·         سنسور دار بودن هود آشپزخانه

·         کنترل دار بودن هود آشپزخانه

چگونه مناسب ترین اجاق گاز را بخریم؟

اجاق گازها از مهم ترین لوازم پخت خوراک در آشپزخانه ها می باشند که از دیرباز تا به الان کاربرد زیادی داشته اند. در حال حاضر اجاق های گاز دارای تنوع بسیار بالایی می باشند. از بین اجاق گازهای موجود در بازار، اجاق گازهای صفحه ای دارای محبوبیت بالایی می باشند. تا آخر این مطلب با ما همراه باشید تا به معرفی راهنمای خرید اجاق گازهای صفحه ای بپردازیم.

کدام جنس اجاق گاز صفحه ای بخریم؟

از مهم ترین مواردی که در خرید اجاق گاز صفحه ای باید به آن توجه کنیم، متریال به کار رفته در اجاق گاز صفحه ای است. در مجموع اجاق گازهای صفحه ای در سه جنس: اجاق گاز استیل، اجاق گاز شیشه ای و اجاق گازهای سرامیکی در بازار موجود می باشند

اجاق گازهای صفحه ای استیل یکی از انواع اجاق گاز است که در حال حاضر طرفداران کمی دارند. یکی از پرطرفدار ترین و محبوب ترین انواع اجاق گازهای صفحه ای، اجاق گازهای صفحه ای شیشه ای می باشند. شیشه استفاده شده در این نوع اجاق گازها از جنس شیشه سکوریت نشکن می باشد که قابلیت تحمل درجه حرارت بالا را دارند.

بین اجاق گاز صفحه ای گازی یا برقی کدام را بخریم؟

از نظر منبع تغذیه معمولا اجاق گازهای صفحه ای به دو نوع اجاق گاز برقی و اجاق گاز گازی تقسیم می شوند که اجاق های برقی به جای پیچ های معمولی شعله های اجاق، دارای صفحه ی کنترل لمسی و دیجیتال می باشند. در مجموع باید گفت که اجاق گازهای برقی در مقایسه با اجاق های گازی دارای ایمنی بیشتری می باشند و گزینه ی بهتری برای خرید گاز صفحه ای به حساب می آیند. علاوه بر این ها، اجاق گازهای برقی دارای راندمان بیشتری می باشد که این موضوع باعث می شوند که زمان پخت و پز به حداقل برسد. اما باید به این موضوع اشاره کرد که در کشور ما که قیمت برق گران تر از گاز می باشد، پس از اجاق گازهای برقی کمتر استفاده می شود

 

چرا باید مایکروویو و سولاردام بخریم؟

زندگی امروزه باعث شده تا زمان به یکی از با ارزش ترین چیزها تبدیل شود. لوازم خانگی زیادی نیز به صرفه جویی در زمان کمک کرده اند که یکی از محبوب ترین و کاربردی ترین آن ها، مایکروویو ها می باشند. شاید برای شما این سوال پیش بیاید که؛ بهتر است مایکروویو بخریم یا سولاردام؟ در ادامه با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم .

مایکروویو ها چگونه کار می کنند؟

در رابطه با نوع کارکرد مایکروویو ها باید به گفت که تمامی مایکروویوها کلیه ی عملیات پخت و پز و گرم کردن غذا را  به کمک اشعه انجام می دهند. استفاده از اشعه در این کار موجب افزایش سرعت پخت و پز نسبت به اجاق گازها می شود که همین امر موجب افزایش محبوبیت مایکروویو ها به نسبت سایر لوازم آشپزخانه شده است.

سولاردام ها چگونه کار می کنند؟

در رابطه با نحوه عملکرد سولاردام ها باید گفت که این دستگاه  عملکردی مشابه با مایکروویو ها دارند با این تفاوت که در این دستگاه ها المنت‌های نوری (element) نیز به کار رفته است. معمولا در قسمت بالایی سولادام ها، یعنی بالای محفظه پخت، هیتری زغالی وجود دارد که به آن المنت نوری دستگاه گفته می شود.

درون المنت نوری سولاردام ها، رشته‌های زغال تعبیه شده است که این رشته ها امواجی تولید می‌ کند که حرارت زیادی دارند و می ‌توانند در عمق بالاتری از مواد غذایی وارد شوند. اما تنها در قسمت بالایی محفظهٔ پخت غذا نیست که بین سولاردام و مایکروویو ها تفاوت وجود دارد، در کف سولادام ها هم سیستمی موسوم به مِگاهیتر (mega-heater) وجود دارد که دارای چند نوع هیتر هالوژنی و سرامیکی است.

کدام یک محبوبیت بیشتری دارند؟

با توجه به بررسی آمار فروش مایکروویو و سولاردام ها و در میان نظرات کسانی که بهترین مایکروویو و سولاردام را خریده و تجربهٔ کار با آنها را دارند به این نتیجه می رسیم که سولاردام ها به طور کلی از مایکروویو کاربردی ‌تر است و ساختاری که دارد و از آن برایتان گفتیم، امکان پخت ‌وپز با سرعت تر و باکیفیت‌ تر مواد غذایی مختلف را فراهم می‌کند. اما اگر کسی در منزل، یک اجاق گاز صفحه ای با کیفیت داشته باشد، خرید مایکروویو برایش کفایت می کند.

در نهایت باید گفت که قیمت سولاردام از مایکروویو بیشتر است و همین مورد می تواند تاثیر زیادی در حین خرید چنین دستگاه هایی بر تصمیم شما بگذارد. برای مثال اگر اجاق گازی مجهز دارید و می‌خواهید که در خرید وسیله‌ای دیگر (مایکروویو یا سولاردام ) هزینهٔ خیلی زیادی صرف نکنید، بهتر است به سراغ مایکروویو بروید چون هر چند که مایکروویوها هم ارزان نیستند اما نسبت به سولاردام‌ها قیمت کمتری دارند.

 

برای افزایش طول عمر مایکروویو چه‌کار می‌توان کرد؟

زندگی امروزی و کار در ادارات ما را به کار با مایکروویوها وابسته کرده است. به کمک مایکروویوها ما می‌توانیم غذا را در مدت‌زمان کمی گرم کنیم و یا انواع و اقسام غذاها را تهیه کنیم. یکی از مشکلات عمده و رایجی که در استفاده از مایکروویوها وجود دارد، خرابی مایکروویو به دلیل استفاده ی نامناسب از دستگاه است. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی روش‌هایی برای افزایش طول عمر مایکروویوها بپردازیم.

چه‌کار کنیم مایکروویو خراب نشود؟

1.      بررسی عملکردی مایکروویو

یکی از مهم‌ترین کارها که به افزایش طول عمر دستگاه شما کمک زیادی می‌کند، بررسی و چک عملکردی دستگاه است. در کل شما باید این اطمینان را به دست آورید که دستگاه مایکروویو شما به‌درستی کار می‌کند و اختلال خاصی در کارکرد آن وجود ندارد. برای این کار به شما توصیه می‌کنیم گاهی اوقات سلامت قطعات مختلف مایکروویو را مانند تایمر، دماسنج و پنل چرخشی مورد بررسی قرار دهید.

2.      استفاده از ظروف مخصوص مایکروویو

یکی از راه کارهایی که به افزایش طول عمر مایکروویو شما کمک می‌کنیم، استفاده از ظروف شیشه‌ای یا سرامیکی برای پخت یا گرم‌کردن مواد غذایی است. همچنین به شما پیشنهاد می‌کنیم هرگز از ظروف فلزی برای گرم‌کردن غذا در مایکروویو استفاده نکنید، زیرا در چنین وضعیتی امکان انفجار ظروف شما وجود دارد. اکثر کمپانی‌های  تولید مایکروویو معمولاً پیش از هر چیز به مشتریان خود توصیه می‌کنند که از ظروف شیشه‌ای یا سرامیکی برای کار با دستگاه استفاده کنند.

3.      استفاده از زمان‌بندی مناسب برای کار با دستگاه

زمان‌بندی مناسب برای کار با مایکروویو یکی دیگر از رازهای طول عمر مایکروویو است. همان‌طور که می‌دانید مواد غذایی مختلف به روش‌های گوناگون گرم می‌شود و مدت‌زمان مشخصی برای همه مواد غذایی وجود ندارد. مثلاً سوپ‌ها و غذاهای مایع در مقایسه با گوشت یا سیب‌زمینی با سرعت بالاتری گرم می‌شود برای همین بهتر است که غذاهای مایع را با دمایی پایین‌تر و مدت‌زمان بیشتر گرم کنید تا کیفیت آن‌ها به‌خوبی حفظ شود.

4.      استفاده از درپوش برای گرم‌کردن غذا

به شما توصیه می‌کنیم برای گرم‌کردن غذاها هرگز مواد غذایی را بدون پوشش داخل مایکروویو قرار ندهید. ظروف شیشه‌ای، سرامیکی یا پلاستیکی مخصوص مایکرویو دارای سرپوش بوده و از این لحاظ مشکلی ندارند. سعی کنید برای گرم‌کردن مواد غذایی بدون درپوش از یک حوله کاغذی استفاده کنید.

5.      تمیزکردن دستگاه

یکی دیگر از ترفندهای افزایش طول عمر مایکروویو تمیزکردن دستگاه است. به شما توصیه می‌کنیم مایکروویو خود را همیشه تمیز کنید؛ زیرا این امکان وجود دارد که هرگونه غذای باقی‌مانده وارد غذای بعدی شما شود. برای تمیزکردن مایکروویوتان می‌توانید کمی شوینده را با آب گرم مخلوط کرده و با استفاده از یک ‌پارچه تمیز تمامی سطوح مایکروویو را تمیز کنید. همچنین می‌توانید از حوله کاغذی برای تمیزکردن آن‌ها بهره ببرید.

 

معرفی انواع هود آشپزخانه

آشپزخانه قلب خانه است و لوازم آشپزخانه دارای اهمیت زیادی هستند. یکی از لوازم بسیار کاربردی آشپزخانه، هودهای آشپزخانه هستند. هود آشپزخانه یکی از لوازم بسیار کاربردی است که به‌وسیلهٔ فن‌های استخراج تعبیه شده در آن هوای داخل آشپزخانه را تعویض و تهویه می‌کند. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی انواع هود آشپزخانه بپردازیم.

هودهای آشپزخانه چه کاری انجام می‌دهند؟

مثل تمامی لوازم‌های خانگی برقی، در هودهای آشپزخانه هم موتور بخار اصلی‌ترین وظیفه را ایفا می‌کند و دودها و بوهایی که در زمان آشپزی ایجاد می‌شود را  به کمک یک مجرای خروجی دود به بیرون هدایت می‌کند.

معرفی پرفروش‌ترین هودهای آشپزخانه:

1.      هودهای آشپزخانه یکپارچه:

این مدل از هودهای آشپزخانه یکی از محبوب‌ترین انواع هود هستند که معمولاً در قسمت پایین کابینت‌ها قرار می‌گیرند و نصب می‌شوند. این مدل هودها معمولاً به‌صورت مخفی نصب می‌شوند، اما کاملاً در طراحی آشپزخانه مانند هود آشپزخانه بدون دودکش صنعتی تأثیر می‌گذارند و یکنواختی و تعادل را در زیبایی‌شناسی دکوراسیون آشپزخانه شما ایجاد می‌کنند.

2.      هودهای آشپزخانه سقفی:


این مدل از هودهای آشپزخانه یکی از جذاب‌ترین مدل‌ها برای خرید هود آشپزخانه است که معمولاً در سقف‌های آشپزخانه علی‌الخصوص سقف‌های کاذب نصب می‌شوند. این مدل از هودهای آشپزخانه  زمانی مورداستفاده قرار می‌گیرد که آشپزخانه فضای مطلوبی برای نصب هود داشته باشد.

3.      هودهای آشپزخانه جزیره:


هودهای آشپزخانه مدل جزیره یکی از لوکس‌ترین مدل‌های هود است که برای آشپزخانه‌هایی با طراحی جزیره از آن‌ها استفاده می‌شود. این مدل از هودهای آشپزخانه معمولاً پس از نصب به یکی از محورهای مرکزی و عنصر اساسی آشپزخانه تبدیل می‌شود.

4.      هودهای آشپزخانه جداکننده دیواری:

این مدل از هودهای آشپزخانه مانند یک پارتیشن و یا دیوار جداکننده وظیفهٔ تقسیم فضای آشپزخانه را برعهده دارد و اغلب جنبه زیبایی دارد.

 

مایکروویو یا سولاردام؟ کدام را برای جهیزیه بخریم؟

مایکروویو ها و سولاردام ها از پرکاربردترین لوازمی هستند که پخت و گرم کردن انواع مواد غذایی را در کمترین زمان ممکن انجام می دهند. خرید جهیزیه یکی از کارهای سخت است که باید با دقت زیادی انجام شود. یکی از دوراهی های بزرگ در خرید جهیزیه، دوراهی بین خرید مایکروویو یا سولاردام است. در ادامه با ما همراه باشید تا به شما بگوییم که کدام دستگاه مناسب تر است.

مایکرویوها چگونه کار می کنند؟

دررابطه‌با عملکرد مایکروویوها باید به این موضوع اشاره کرد که تمامی مایکروویوها کلیه ی عملیات پخت‌وپز و گرم کردن غذا را  به کمک اشعه انجام می‌دهند. استفاده از اشعه در این کار موجب افزایش سرعت پخت‌وپز نسبت به اجاق‌گازها می‌شود که همین امر موجب افزایش محبوبیت مایکروویوها شده است.

سولاردام ها چگونه کار می کنند؟

دررابطه‌با نحوه عملکرد سولاردام‌ها باید به این موضوع اشاره کرد که سولاردام‌ها عملکردی مشابه با مایکروویوها دارند با این تفاوت که در این دستگاه‌ها المنت‌های نوری (element) نیز به‌کاررفته است. معمولاً در قسمت بالایی سولاردام‌ها، یعنی بالای محفظه پخت، هیتری زغالی وجود دارد که به آن المنت نوری دستگاه گفته می‌شود.

درون المنت نوری سولاردام‌ها، رشته‌های زغال تعبیه شده است که این رشته‌ها امواجی تولید می‌کند که حرارت زیادی دارند و می‌توانند در عمق بالاتری از مواد غذایی وارد شوند. اما تنها در قسمت بالایی محفظهٔ پخت غذا نیست که بین سولاردام و مایکروویوها تفاوت وجود دارد، در کف سولاردام‌ها هم سیستمی موسوم به مگا هیتر (mega-heater) وجود دارد که دارای چند نوع هیتر هالوژنی و سرامیکی است.

هیترهای تعبیه شده در سولاردام‌ها هم وظیفه انتقال گرما و حرارت را به مادهٔ غذایی را دارد. با این اوصاف شاید بتوان گفت که سولاردام نسخهٔ مجهزتری از مایکروویوها است. بااین‌حال بازهم زود است که در دوراهی مایکروویو یا سولاردام به انتخابی قطعی برسیم. پس هنوز با ما همراه باشید.

کدام دستگاه را برای جهزیه بخریم؟

با توجه به بررسی آمار فروش مایکروویو و سولاردام‌ها و در میان نظرات کسانی که بهترین مایکروویو و سولاردام را خریده و تجربهٔ کار با آنها را دارند به این نتیجه می‌رسیم که سولاردام‌ها به‌طورکلی از مایکروویو کاربردی‌تر است و ساختاری که دارد و از آن برایتان گفتیم، امکان پخت‌وپز با سرعت تر و باکیفیت‌تر مواد غذایی مختلف را فراهم می‌کند. اما اگر کسی در منزل، یک اجاق‌گاز صفحه‌ای باکیفیت داشته باشد، خرید مایکروویو برایش کفایت می‌کند.

در نهایت باید گفت که قیمت سولاردام از مایکروویو بیشتر است و همین مورد می‌تواند تأثیر زیادی در حین خرید چنین دستگاه‌هایی بر تصمیم شما بگذارد. برای مثال اگر اجاق گازی مجهز دارید و می‌خواهید که در خرید وسیله‌ای دیگر (مایکروویو یا سولاردام) هزینهٔ خیلی زیادی صرف نکنید، بهتر است به سراغ مایکروویو بروید؛ چون هرچند که مایکروویوها هم ارزان نیستند؛ اما نسبت به سولاردام‌ها قیمت کمتری دارند.

چگونه یک اجاق گاز خوب بخریم؟

 به جرات می توان گفت که اجاق گازها، یکی از مهم ترین لوازم آشپزخانه است که به کمک آن می توان انواع خوراک را طبخ کرد. اجاق های گاز ها دارای تنوع زیادی می باشند که در حال حاضر یکی از انواع اجاق گازها، یعنی اجاق گازهای صفحه ای یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین انواع اجاق گاز ها می باشند. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی فاکتورهای مهم برای انتخاب و خرید بهترین اجاق گازها بپردازیم.

کدام جنس اجاق گاز صفحه ای بخریم؟

یکی از مهم ترین مواردی که در خرید اجاق گازهای صفحه ای و سایر لوازم خانگی وجود دارد، کیفیت ساخت اجاق گاز است که این فاکتور به صورت مستقیم بستگی به جنس صفحه گاز رومیزی دارد. به طور کلی اجاق گازهای صفحه ای در سه جنس: اجاق گاز استیل، اجاق گاز شیشه ای و اجاق گازهای سرامیکی در بازار موجود می باشند

اجاق گازهای صفحه ای استیل یکی از انواع اجاق گاز است که در حال حاضر طرفداران کمی دارند. این نوع اجاق گازها خود به دو دسته ساده و آجدار تقسیم می شوند. یکی از پرطرفدار ترین و محبوب ترین انواع اجاق گازهای صفحه ای، اجاق گازهای صفحه ای شیشه ای می باشند. شیشه استفاده شده در این نوع اجاق گازها از جنس شیشه سکوریت نشکن می باشد که قابلیت تحمل درجه حرارت بالا را دارند.

اجاق گاز صفحه ای گازی یا برقی؟

از نظر منبع تغذیه معمولا اجاق گازهای صفحه ای به دو نوع اجاق گاز برقی و اجاق گاز گازی تقسیم می شوند که اجاق های برقی به جای پیچ های معمولی شعله های اجاق، دارای صفحه ی کنترل لمسی و دیجیتال می باشند. در مجموع باید گفت که اجاق گازهای برقی در مقایسه با اجاق های گازی دارای ایمنی بیشتری می باشند و گزینه ی بهتری برای خرید گاز صفحه ای به حساب می آیند. علاوه بر این ها، اجاق گازهای برقی دارای راندمان بیشتری می باشد که این موضوع باعث می شوند که زمان پخت و پز به حداقل برسد. اما باید به این موضوع اشاره کرد که در کشور ما که قیمت برق گران تر از گاز می باشد، پس از اجاق گازهای برقی کمتر استفاده می شود

صفحه قبل 1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 صفحه بعد