شهر لوازم خانگی

در حال حاضر چای سازها از لوازم بسیار کاربردی آشپزخانه است که دارای فایده های زیادی است. چای سازها به گونه ای طراحی شده اند که به کمک آن چای در مدت زمان کمی چای دم می کشد. همانطور که می دانید در چای ساز ها هم مانند لوازم دیگر آشپزخانه باید به خوبی مراقبت کرد تا طول عمر دستگاه افزایش پیدا کند. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی روش اصولی تمیز کردن چای ساز بپردازیم.

چگونه چای ساز را اصولی تمیز کنیم؟

همانطور که می دانید رسوب و جرم چای ساز میزان ضریب انتقال گرما را کاهش داده و موجب اعمال فشار به دستگاه و بالا رفتن میزان مصرف انرژی می شوند. از بین ترکیبات گوناگون در رسوبات، آهک و فسفات از مشکلات رایجی بوده که امکان دارد به چای ساز صدمه برساند. آهک نوعی ترکیب معدنی سفید رنگ و بدون ضرر بوده و یا زنگ زدگی در جداره داخلی کتری و داخل پایه آن می باشد. فسفات نیز با چشم قابل دیدن نمی باشد اما ممکن است موجب بروز آلودگی گردد.

مراحل تمیز کردن چای ساز:

1.      تمیز کردن سرپوش کتری

برای این کار سرپوش کتری را درون آب گرم و صابون با کمک اسفنج نرمی بشویید و سپس به طور کامل خشک نمایید. درجه اندازه گیری آب را نیز می توان با گذاشتن زیر آب داغ همراه با فرچه یا پارچه پاکسازی نمود. سرپوش کتری یا قوری را می توان درون ماشین ظرفشویی شستشو داد، بدین گونه که آن را به شکل عمودی گذاشته تا درجه اندازه گیری به طرف بالا قرار بگیرد که این عمل باعث شده تا آب آن به خوبی خارج شود. کل سطوح موردنظر را پس از تمیزکاری پای ساز به طور کامل خشک کنید.

2.      تمیزکردن بدنه شیشه ای دستگاه

پس از هر دفعه بکارگیری قوری شیشه ای آن را تخلیه نمایید. هرگز نگذارید که چای دم کشیده به مدت زمان حتی یک شب درون آن باقی بماند. درون قوری را با اسفنجی نمناک و نرم همراه با آب گرم بشویید. رسوبات به جای مانده در درون جداره های قوری بر روی مزه چای اثر گذاشته بدین ترتیب بعد از هر دفعه استفاده از دستگاه چای ساز آن را با آب و صابون شستشو دهید.

به منظور تمیزکاری بخش خارجی بدنه شیشه ای کتری آن را با پارچه ای نم دار و نرم پاک کنید. به هیچ عنوان بخش بیرونی بدنه کتری را زیر شیر آب قرار ندهید و از ترکیبات شیمیایی و اسکاج زبر و پاک کننده های ساینده برای تمیزکاری درون و بیرون کتری استفاده نکنید چرا که امکان دارد موجب خراشیده شدن سطح آن گردد.

3.      از بین بردن رسوبات درون دستگاه

کتری چای ساز از جمله بخش های اصلی در تمیز کردن چای ساز می باشد. به منظور رفع رسوبات درون کتری به جای بکار بردن ترکیبات شیمیایی خطرناک و مضر کتری خود را تا نشانه ماکسیمم پر از آب کرده و یک عدد لیموترش را به آب افزوده و بعد آن را به حالت جوش درآورید و در گام بعدی اجازه دهید حدود یک شب این محلول درون کتری باقی بماند و خیسانده شود و بعد آن را بیرون بریزید. پس از آن درون کتری آب تمیز ریخته و پس از جوشاندن آن را دور بریزید و در صورت نیاز این کار دوباره انجام دهید.

راهکار دیگری که می توانید در این زمینه بکار گیرید این است که دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را به آب کتری افزوده و بجوشانید و حدود یک شب بگذارید بماند تا خیس بخورد و بعد آن را بیرون بریزید. بعد درون کتری آب تمیز بریزید و پس از جوشاندن آن را دور ریخته و در صورت نیاز این کار را دوباره انجام بدهید.

روش دیگر این است که ۶ قاشق غذاخوری سرکه سفید را افزوده و به حالت جوش درآورید و حدود یک شب صبر کنید تا خیس بخورد و بعد آن را دور ریخته و درون کتری آب تمیز بریزید و پس از جوشاندن آن را دور ریخته و در صورت نیاز این کار را مجددا انجام بدهید. پیش از بکار بردن کتری آن را با پارچه ای نرم و بدون پرز کاملا خشک نمایید. به منظور ممانعت از تعمیر چای ساز بایستی کتری را به صورت مرتب پاکسازی کرده و به شکل صحیح استفاده نمایید.

4.      پاکسازی کفه ی چای ساز

در ابتدا اطمینان پیدا کنید که چای ساز به برق متصل نمی باشد. سپس کفه چای ساز را با اسفنج نمناک و نرم پاک کنید. کل سطوح را پیش از این که دو شاخه را به پریز برق متصل کردید خشک کنید.

چای سازها از محصولات بسیار کاربردی برای تهیه ی چای می باشند. هرساله برندهای معتبر دنیا به تولید و طراحی انواع چای ساز می پردازند. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی بهترین و محبوب ترین چای ساز های بازار بپردازیم تا شما بتوانید در زمان خرید چای ساز به راحتی آن را انتخاب کنید.

1.      چای ساز فلر

کمپانی فلر یک شرکت آلمانی است که از سال ۱۹۹۴ میلادی در زمینه تولید لوازم خانگی برقی فعالیت می‌کند.
این شرکت به دلیل کیفیت بالای محصولاتش به عنوان برندی مطرح نه تنها در آلمان که در بسیاری از کشورهای جهان شناخته شد.در حال حاضر فلر بهترین برند تولید کننده چای ساز در بازار لوازم خانگی به حساب می آید.از جمله محصولات تولیدی برند فلر می‌توان به پنکه، مایکروویو، کباب‌پز، ساندویچ‌ ساز، پلوپز، چای ساز، سرخ ‌کن، چرخ گوشت و… اشاره نمود.

2.      چای ساز بوش

کمپانی بوش یکی دیگر از کمپانی های بسیار معروف در دنیا است که در سال ۱۸۸۶ توسط روبرت بوش در شهر اشتوتگارت آلمان پایه ریزی شد. این کمپانی با بیش از 300 هزار پرسنل بزرگ ‌ترین تأمین ‌کننده لوازم خانگی در جهان است. شهرت این شرکت به دلیل محصولات باکیفیت آن است.  یکی از محصولات پرفروش بوش در حال حاضر، چای ساز بوش است که این چای ساز جزء گزینه های اقتصادی و مقرون به صرفه نیز به حساب می آید.

3.      چای ساز کاراجا

کاراجا برند ترکیه‌ ای بسیار معروف در زمینه ی تولید لوازم آشپزخانه است که از سال ۲۰۰۰ صادرات محصولات خود را به اروپا و آسیا آغاز کرده است.این برند توانست پس از مدت ها فعالیت کمپانی ویمار آلمان را ۲۳۰ سال سابقه خریداری کرده و به زیرمجموعه‌های خود اضافه نماید.از خصوصیات بسیار جالب چای سازهای کاراجا بدنه فلزی و رنگارنگ آن است که باعث ست شدن و هماهنگ شدن این محصول با سایر لوازم خانگی شده است.

4.      چای ساز کرکماز

درحال حاضر باید گفت برند کرکماز بهترین برند کتری و قوری ترکیه ای است. این شرکت در سال ۱۹۷۲ میلادی نخستین کارخانه تولید ظروف آشپزخانه را در ترکیه تاسیس کرد. امروزه کارخانجات کرکماز با تولید بیش از ۱۰۰۰ مدل محصولات مختلف آشپزخانه از قبیل انواع سماور روگازی و برقی و … به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان ظروف آشپزخانه در جهان شناخته می‌شود. محصولات کرکماز در بیش از ۱۲۰ کشور جهان همچون آلمان، آمریکا، انگلستان، فرانسه، کانادا، ژاپن، چین، کره جنوبی و … به فروش می ‌رسند.

5.      چای ساز میگل

میگل (یکی از برندهای شركت بازرگانى سنجه كيش) از برندهای خوب وارد کننده لوازم خانگی در کشور است.
این شرکت نزدیک به ٣٠ سال پيش فعاليت خود را در صنعت لوازم خانگى ايران آغاز کرده است.
محصولات این شرکت همه وارداتی بوده و با برند میگل در سراسر کشور توزیع می‌شوند.
استراتژى برند ميگل ارائه ى کالاهایی با استانداردهاى اروپايى و كيفيت جهانى و با قیمت مناسب است. در حال حاضر چای سازهای میگل توانسته با کیفیت بالا و قیمت مناسبی که دارد، جایگزین چای سازهای فلر در بازار شود.

همه ی ما می دانیم که چای سازها از لوازم بسیار ضروری وسایلی هستند که کار ما را آسان تر می کند و درست کردن چای و دمنوش را تسهیل می کنند.  کار با چای ساز به قدری ساده است شما می توانید تنها با فشار دادن یک کلید و کمی زمان، یک چای خوش رنگ و خوش طعم را تهیه کنید. همانطور که می دانید چای سازها در مدل‌های مختلفی تولید شده اند که شما می توانید با توجه به نیازهایتان مناسب ترین آن ها را خریداری کنید. در صورتی که شما قصد خرید چای ساز های شیشه ای را دارید، پیشنهاد می کنیم تا انتهای مطلب با ما همراه باشید زیرا در این مطلب ما قصد داریم به معرفی مزایای چای سازهای شیشه ای بپردازیم و آن را برای شما بررسی کنیم.

چگونه می توانیم از چای سازهای شیشه ای استفاده کنیم؟

به طور کلی چای سازهای شیشه ‌ای دارای بدنه ‌ای شفاف می باشند و مانند سایر انواع چای ساز بر روی پنل قرار می‌ گیرند. علاوه بر این در برخی مدل‌های چای ساز برقی شیشه ای، پنل دستگاه به صورت دو تکه طراحی شده تا محلی مناسب برای قرار دادن قوری نیز بر روی دستگاه وجود داشته باشد. در تمامی دستگاه‌ها نیز قدرت برق از طریق کانکتور به بدنه کتری انتقال داده شده تا آب به نقطه جوش برسد.

در رابطه با نوع کارکرد دستگاه باید گفت،عملکرد دستگاه‌ های چای ساز بسیار ساده است، اما نکته ‌ای که در این زمینه وجود دارد، روش کار چای ساز شیشه‌ ای است. جالب است بدانید که استفاده از این وسیله با نکاتی کوچک همراه است تا بتوان از آسیب احتمالی جلوگیری کرد.

بررسی قابلیت‌های کنترلی چای ساز های شیشه ای:

اولین اقدامی که برای یادگیری روش کار چای ساز شیشه‌ای باید یاد بگیرید، اطلاع از قابلیت‌های کنترلی دستگاه است.  به طور کلی شرکت‌ های سازنده این دستگاه‌ها را با قابلیت‌های کنترلی متنوع تولید کرده تا مزایایی را در اختیار مصرف کننده قرار دهند. از مهم ترین خصوصیات آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

·         کلید برای جوش آوردن سریع آب

·         حالت گرمکن که صرفا آب جوش و چای را داغ نگاه می‌دارد

·         قابلیت تنظیم ساعت برای شروع به کار خودکار دستگاه

·         پر کردن در محدوده استاندارد دستگاه چای ساز

·         استفاده از قوری استاندارد چای ساز

بررسی روش نگهداری از چای ساز شیشه ای:

نگهداری از چای ساز شیشه‌ای کار سخت و دشواری نیست، بلکه نیاز به رعایت چند نکته بسیار ساده دارد. با رعایت این نکات ساده طول عمر مفید دستگاه به بیشترین حد ممکن می‌ رسد. همچنین در صورتی که به درستی چای ساز را نگهداری کنید، کیفیت آماده سازی چای دستگاه کاهش پیدا نخواهد کرد.

-          شستشوی درست چای ساز شیشه ای

همانطور که می دانید چای ساز شما دارای یک بدنه شیشه‌ ای است، برای همین باید شستشوی آن را با نهایت دقت انجام دهید. مثلا برای شست و شوی این دستگاه  از اسکاچ خیلی زبر استفاد نکنید؛ زیرا روی شیشه خط و خراش ایجاد خواهد شد. همچنین قسمت ‌های برقی یعنی پنل یا پایه چای ساز را در معرض رطوبت قرار ندهید تا برد الکترونیکی و سایر قطعات الکتریکی آسیب نبینند.

-          استفاده از محلول‌های رسوب زدا برای رفع رسوبات دستگاه

نکته ی بسیار مهمی که در نگهداری از چای ساز شیشه‌ ای وجود دارد، استفاده از محلول‌های رسوب زدا است. از آنجایی که رسوب‌ها باعث کدر شدن شیشه چای ساز می‌ شوند، با استفاده از این محلول ‌ها رسوبات آب به طور کامل برطرف شده و زیبایی و درخشندگی به بدنه دستگاه باز می ‌گردد.

-          قطع برق در زمان کارنکردن با دستگاه

بارها دیده شده که چای سازهای شیشه ‌ای استفاده نمی‌ شوند، اما به برق متصل هستند. در چنین شرایطی دستگاه صرفا مصرف برق را افزایش داده یا در معرض نوسانات برق قرار می‌ گیرد. به همین دلیل سعی کنید در مواقعی که به چای ساز نیاز ندارید، دوشاخه را از برق بکشید. همچنین اگر دستگاه شما دارای دکمه قطع و وصل برق است، با فشردن همان دکمه این کار را انجام دهید.

-          همیشه چای تازه دم بنوشید!

هنگامی که طرز کار چای ساز شیشه ‌ای را بدانید و از آن به درستی نگهداری کنید، همیشه از چای تازه دم لذت می‌ برید. همچنین توصیه می ‌کنیم که پیش از استفاده از دستگاه دفترچه راهنما را مطالعه کنید؛ زیرا توصیه‌های شرکت سازنده قطعا برای شما مفید خواهند بود.

مصرف چای یکی از عادت هایی است که در تمامی کشورها و مناطق رایج است. قطعا برای شما پیش آمده است که فرصت لازم را برای دم کردن یک چای در صبح را نداشته باشید. در این زمان است که چای ساز به یکی از ضروری ترین لوازم تبدیل می شود. همانطور که می دانید پیش از استفاده از هر وسیله برقی، می بایست دفترچه راهنمای دستگاه را به دقت مطالعه کنید. چای ساز نیز از این قاعده مستثنی نیست. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی نکات نگهداری از چای ساز برقی بپردازید.

برای نگهداری از چای ساز باید چه نکاتی را رعایت کنیم؟

·         توجه داشته باشید به هیچ وجه زمانی که چای ساز برقی شما روشن و یا داغ است، سیم دستگاه را دور آن نپیچید.

·         همانطور که می دانید پایه چای ساز فقط برای قرار دادن کتری و قوری طراحی شده است. از این رو پیشنهاد می شود که هیچ گاه از پایه برای قرار دادن وسایل دیگر استفاده نکنید.

·         پیش از آن که از چای ساز برقی استفاده نمایید، اطمینان حاصل کنید که ولتاژ برق مصرفی شما با ولتاژ دستگاه یکسان باشد.

·         توصیه می کنیم که چای سازتان را در جایی به پریز برق وصل کنید که کتری و پایه آن  به هیچ وجه در تماس با مایعات و سینک ظرفشویی نباشند.

·         در صورتی که قصد جابجایی چای ساز را دارید، آن را از پایین صفحه بلند کرده و آن را جابجا نمایید.

·         بعضی افراد عادت پرکردن کتری برقی بر روی پایه دستگاه را دارند که باید گفت این کار کاملا اشتباه است. برای پر کردن کتری، آن را از پایه جدا کرده و بعد از پر کردن در سینک، بر روی پایه قرار دهید.

·         یکی دیگر از اشتباهات رایجی که بیشتر کاربران در هنگام استفاده از دستگاه تکرار می کنند، کشیدن سیم دستگاه از برق در صورت به جوش آمدن آب است. مراقب باشید که نیروی برق منجر به داغ شدن سطوح نوک تیز و لبه های دستگاه نشود.

·         برای تمیز کردن دستگاه، چای ساز را از برق بکشید. در صورتی که دستگاه داغ است اندکی صبر کنید تا خنک شود.

·         توصیه می شد که از کتری، تنها برای جوشاندن آب استفاده کنید. برای جوشاندن سایر مایعات ازجمله شیر، از چای ساز استفاده نکنید.

یکی از مشکلاتی که می تواند در چای سازهای برقی بسیار آزاردهنده باشد،  مشکل گرم نماندن چای در چای ساز است. در صورت بروز چنین مشکلی ابتدا شما باید اقدام به عیب یابی دستگاه کنید. از این رو لازم است به درستی عیب یابی دستگاه را انجام دهید تا علت سرد بودن چای در چای ساز را مشخص کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی علت سرد ماندن چای در چای ساز بپردازیم.

چرا چای در چای ساز سرد می ماند؟

مشکل سرد بودن چای در چای ساز، از جمله مشکلاتی است که دلیل آن به دو عامل بستگی المنت و باز ماندن درب کتری بستگی دارد. لازم است به خوبی علت گرم نماندن چای در چای ساز را بررسی کنید و برای رفع آن اقدام نمایید.

·         معیوب شدن المنت

المنت یکی از مهم ترین قسمت های لوازم برقی گرم کننده مانند چای ساز ها و کتری های برقی می باشند که در این لوازم وظیفه ی گرم کردن آب را برعهده دارند.  بنابراین یکی از دلایل اصلی گرم نماندن چای در چای ساز، خرابی المنت است. در صورتی که المنت چای ساز و یا المنت گرم کن دستگاه دچار خرابی شوند، چای ساز عمل گرم کرن کردن آب و جوش آوردن را به درستی انجام نخواهد داد. در صورت بروز این مشکل باید برای تعویض المنت خراب اقدام کنید.

·         باز ماندن درب کتری برقی

یکی دیگر از دلایل مهم گرم نماندن چای در چای ساز، باز ماندن درب کتری برقی می باشد. اگر قصد دارید همیشه چای گرم و با دمای مناسب داشته باشید، باید حتما به بسته بودن درب کتری و قوری توجه نمایید. این مسئله ای است که نیازی به هزینه برای عیب یابی چای ساز ندارد و با توجه و دقت برطرف خواهد شد.

جمع بندی:

در این مطلب سعی نمودیم تمامی عواملی که به عنوان علت گرم نماندن چای در چای ساز شناخته می شوند را برای شما بررسی نماییم. در صورتی که مهارت کافی برای انجام هر یک از موارد زیر را ندارید، توصیه می کنیم حتما از تعمیرکار چای ساز کمک بگیرید. لازم است در زمان عیب یابی چای ساز، علت سرد بودن چای در چای ساز به درستی تعیین شود:

معیوب شدن المنت

باز ماندن درب کتری

از گذشته به الان چای جزء نوشیدنی هایی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار می باشد. از گذشته تا به الان روش های مختلف و متفاوتی وجود داشته که در بین تمامی روش ها، استفاده از سماور ها بسیار رایج تر بوده. اما با وجود پیشرفت علم و ورود چای ساز ها همه چیز تغییر کرده است. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی جدید ترین دستگاه ها برای تهیه ی چای بپردازیم.

کاربردی ترین لوازم تهیه ی چای کدام است؟

1.      سماور برقی

همانطور که در ابتدای مطلب گفتیم، از قدیمی ترین و رایج ترین ابزارهای دم کردن چای، می توان به سماورها اشاره نمود. در گذشته از سماورهای زغالی، نفتی و … استفاده می‌شد، ولی امروزه سماورهای برقی و گازی یکی از گزینه های بسیار کاربردی برای دم کردن چای به حساب می آیند.

2.      چای ساز برقی

یکی دیگر از لوازم بسیار کاربردی در تهیه ی چای، چای ساز ها می باشند. چای ساز ها لوازمی هستند که وظیفه گرم نگه داشتن یا دم کردن چای را در کمترین زمان ممکن بر عهده دارد. به طور کلی چای سازها از دو بخش تشکیل شده اند: قسمتی برای آماده سازی آب جوش (کتری) و قسمتی برای دم کردن چای (قوری) .

3.      کتری برقی

کتری برقی یکی دیگر از لوازم برقی بسیار کاربردی برای تهیه ی انواع نوشیدنی گرم، کتری های برقی می باشند. که در چند سال اخیر به محبوبیت بالایی رسیده است. از کتری های برقی بیشتر اوقات می توان برای  آب استفاده نمود. در صورتی که قصد داشته باشید که دستگاهی خریداری کنید که تنها آب جوش به شما ارائه دهد و بیشتر از قهوه، هات چاکلت، نسکافه و چای آماده استفاده می ‌کنید، به شما پیشنهاد می کنیم این دستگاه را با بهترین قیمت کتری برقی از فروشگاه انتخاب سنتر خریداری کنید.