چگونه یک اجاق گاز خوب بخریم؟
به جرات می توان گفت که اجاق گازها، یکی از مهم ترین لوازم آشپزخانه است که به کمک آن می توان انواع خوراک را طبخ کرد. اجاق های گاز ها دارای تنوع زیادی می باشند که در حال حاضر یکی از انواع اجاق گازها، یعنی اجاق گازهای صفحه ای یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین انواع اجاق گاز ها می باشند. در ادامه با ما همراه باشید تا به معرفی فاکتورهای مهم برای انتخاب و خرید بهترین اجاق گازها بپردازیم.
کدام جنس اجاق گاز صفحه ای بخریم؟
یکی از مهم ترین مواردی که در خرید اجاق گازهای صفحه ای و سایر لوازم خانگی وجود دارد، کیفیت ساخت اجاق گاز است که این فاکتور به صورت مستقیم بستگی به جنس صفحه گاز رومیزی دارد. به طور کلی اجاق گازهای صفحه ای در سه جنس: اجاق گاز استیل، اجاق گاز شیشه ای و اجاق گازهای سرامیکی در بازار موجود می باشند.
اجاق گازهای صفحه ای استیل یکی از انواع اجاق گاز است که در حال حاضر طرفداران کمی دارند. این نوع اجاق گازها خود به دو دسته ساده و آجدار تقسیم می شوند. یکی از پرطرفدار ترین و محبوب ترین انواع اجاق گازهای صفحه ای، اجاق گازهای صفحه ای شیشه ای می باشند. شیشه استفاده شده در این نوع اجاق گازها از جنس شیشه سکوریت نشکن می باشد که قابلیت تحمل درجه حرارت بالا را دارند.
اجاق گاز صفحه ای گازی یا برقی؟
از نظر منبع تغذیه معمولا اجاق گازهای صفحه ای به دو نوع اجاق گاز برقی و اجاق گاز گازی تقسیم می شوند که اجاق های برقی به جای پیچ های معمولی شعله های اجاق، دارای صفحه ی کنترل لمسی و دیجیتال می باشند. در مجموع باید گفت که اجاق گازهای برقی در مقایسه با اجاق های گازی دارای ایمنی بیشتری می باشند و گزینه ی بهتری برای خرید گاز صفحه ای به حساب می آیند. علاوه بر این ها، اجاق گازهای برقی دارای راندمان بیشتری می باشد که این موضوع باعث می شوند که زمان پخت و پز به حداقل برسد. اما باید به این موضوع اشاره کرد که در کشور ما که قیمت برق گران تر از گاز می باشد، پس از اجاق گازهای برقی کمتر استفاده می شود.